Azijos patiekalai

Išmokite gaminti autentiškus Azijos virtuvės patiekalus namuose — skaniau ir sveikiau nei restorane. Su Liutauru atraskite Kinijos ir Tailando virtuvės subtilybes, patikrintus receptus ir technikas, kurios pakeis jūsų požiūrį į Azijos virtuvę.

Azijos patiekalai astrus vistienos kukuliai su darzovemis (1)

Apie kursus

Tai kursai tiems, kurie nori namuose atkurti autentišką kinų ar tailandiečių restorano patirtį. Su šefu Liutauru Čepracku žengsite į spalvingą Azijos kulinarijos pasaulį ir išmoksite virtuvės technikų, ingredientų paslapčių bei patikrintų receptų, kurie pakeis jūsų požiūrį į Azijos virtuvę. Pamokos metu sužinosite, kaip tinkamai naudoti Azijos virtuvei būdingus prieskonius ir padažus, derinti skonius ir pasiekti tą autentišką restorano kokybę — tik namuose, iš šviežių ir sveikesnių produktų. Puikus pasirinkimas visiems, norintiems praturtinti savo kulinarinį repertuarą ir nustebinti artimuosius kažkuo tikrai ypatingu.

Programa

Užsiėmimo trukmė: 3-3,5 val.
Dalyvių skaičius: iki 10 dalyvių
Amžiaus cenzas: N-14
Kaina:  120 EUR/ asm.

Kviečiu išmokti pasigaminti patiekalus kaip kiniečių ar tailandiečių restorane, tik skaniau ir sveikiau. Mokymų metu ragausite patiekalus pagal mano jau patikrintus receptus.

Pamokos metu gaminsiu:

-HK stiliaus garinta žuvis
-Pomelo salotos su krevetėmis
-Česnakiniai ryžiai
-Traški jautiena sojos padaže
-Guabao kiauliena
-Sausai kepta vištiena su kuminu
-Agurkų salotos

Šiuo metu šio kurso datos nepaskelbtos.
Užpildykite formą ir pranešime pirmiesiems, kai bus paskelbta registracija.

Liutauro Čepracko kulinarijos akademija, T. Ševčenkos g. 16i, Vilnius
kursai@gastronomika.lt
069937770

Galerija

Akimirkos iš mūsų kulinarinių mokymų, renginių ir kasdienės virtuvės.

Pirkinių krepšelis
Į viršų