Italų virtuvė, kurios įtaka jaučiama ir lietuvių kulinarinėje kultūroje. Bona Sforca. Lazanija – lazankos.
Jūsų laukia ne tik preciziškai pagaminti tradciniai itališki patiekalai, bet ir istorijos apie gražiausius Italijos ežerus, miestelius bei restoranus, kuriuos rekomenduoju.
Visi žino Komo ir Garda, o ar girdėjote apie Ortą? Kviečiu į kelionę po Italiją.
Gaminsiu įvairiai tuos patiekalus, kuriuos pats mėgstu. Tobulas risotto per 16 min.
Vieni žinomi, kitus – pamatysite pirmą kartą:
– Veršiena su tunų padažu ( Vitello tonatto) (Pjemontas)
– Lazanija su Bolonijos mėsos troškiniu (Emilija Romana)
– „Nuogi” ravioliai (gnudi) (Toskana)
– Angliakasio žmonos makaronai (Carbonara) (Lacijus)
– Pomidorų salotos su duona (Panzanella) (Toskana)
– Trokšinta veršienos kulininė ir ryžiai Milanietiškai su šafranu (Lombardija)
– Citrinų pagardas (Lombardija)
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.